Βελουτέ σούπα με γλυκοπατάτα και καρότο

23/1/2026 14:19    Πανεύκολη & πεντανόστιμη

Τι θα χρειαστούμε:

  • 1 γλυκοπατάτα
  • 2 κουταλιές της σούπας λάδι
  • 1 κρεμμύδι
  • 7 καρότα
  • 1 λίτρο νερό
  • Αλάτι, πιπέρι
  • Αν θέλουμε προσθέτουμε μια κουταλιά γιαούρτι στο σερβίρισμα
  • 1 κύβος λαχανικών

Διαδικασία

  • Κόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε με το λάδι.
  • Έχουμε κόψει τη γλυκοπατάτα και τα καρότα και τα ρίχνουμε και αυτά μέσα να τσιγαριστούν.
  • Ρίχνουμε το ζωμό και το νερό και βράζουμε για 25 λεπτά.
  • Κόβουμε με το ράβδο μπλέντερ τη σούπα.
  • Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και σερβίρουμε με λίγο γιαούρτι αν θέλουμε.
Επόμενο Προηγούμενο

 



Το Επίδομα Παιδιού λήγει σήμερα η προθεσμία υποβολής αιτήσεων για το Α21

Το Επίδομα Παιδιού λήγει σήμερα η προθεσμία υποβολής αιτήσεων για το Α21

16:00 15/1/2026

Η ηλεκτρονική πλατφόρμα Α21
Ρυζόγαλο

Ρυζόγαλο

15:00 15/1/2026

Παραδοσιακό ρυζόγαλο
Νέα εποχή ισχύος για το Πολεμικό Ναυτικό και τις Ένοπλες Δυνάμεις

Νέα εποχή ισχύος για το Πολεμικό Ναυτικό και τις Ένοπλες Δυνάμεις

14:00 15/1/2026

Η Ελλάδα υποδέχθηκε την πρώτη φρεγάτα Belharra, «Κίμων»
Φάβα

Φάβα

13:10 15/1/2026

Εύκολη φάβα
Ανοίγουν οι δρόμοι ενόψει της συνάντησης με τον Πρωθυπουργό

Ανοίγουν οι δρόμοι ενόψει της συνάντησης με τον Πρωθυπουργό

11:55 15/1/2026

Το μεσημέρι στην κυκλοφορία η αερογέφυρα στη Νίκαια
Χωριστές φορολογικές δηλώσεις

Χωριστές φορολογικές δηλώσεις

10:15 15/1/2026

Προθεσμία έως τις 2 Μαρτίου
Σπιτικό προφιτερόλ

Σπιτικό προφιτερόλ

19:57 14/1/2026

Νόστιμο σπιτικό προφιτερόλ
Στην Βραζιλία δίνουν παγωτά και γρανίτες για τα ζώα του ζωολογικού κήπου λόγω ακραίου καύσωνα

Στην Βραζιλία δίνουν παγωτά και γρανίτες για τα ζώα του ζωολογικού κήπου λόγω ακραίου καύσωνα

18:00 14/1/2026

Στο Ρίο ντε Τζανέιρο
Κάθοδο των τρακτέρ στην Αθήνα προτείνει η Νίκαια

Κάθοδο των τρακτέρ στην Αθήνα προτείνει η Νίκαια

17:00 14/1/2026

Νέα συνάντηση αγροτών με Χατζηδάκη και Τσιάρα
Τυρόπιτα με σφολιάτα

Τυρόπιτα με σφολιάτα

16:50 14/1/2026

Γρήγορη τυρόπιτα