Για να φτιάξουμε πίτσα με αραβική πίτα θα χρειαστούμε:
- 2 μεγάλες αραβικές πίτες
- 2 κουτ. σούπας έτοιμη σάλτσα ντομάτας
- 120 γρ. τριμμένο κασέρι
- 4 φέτες ζαμπόν, κομμένο σε μικρά κομμάτια (ή λίγο από το χθεσινό ψητό ή βραστό κοτόπουλο, σε κομματάκια)
- 4-6 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
Διαδικασία
- Στρώνουμε τη λαμαρίνα του φούρνου με αντικολλητικό χαρτί.
- Βάζουμε πάνω τις αραβικές πίτες, διαγωνίως για να χωρέσουν.
- Αλείφουμε την καθεμιά με τη σάλτσα ντομάτας και πασπαλίζουμε με 60 γρ. τριμμένο κασέρι.
- Στη μία βάζουμε από πάνω το ζαμπόν και τα ντοματίνια
- Τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 6 - 8 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδίσουν ελαφρώς.