Χαλβάς σιμιγδαλένιος

6/2/2026 17:14    Εύκολος σιμιγδαλένιος χαλβάς

Τι υλικά θα χρειαστούμε:

  • 1/2 κούπα ηλιέλαιο
  • 1 κούπα χοντρό σιμιγδάλι
  • 1 κούπα ψιλό σιμιγδάλι
  • 1 ξύσμα από ένα πορτοκάλι
  • 1 βανίλια

Για το σιρόπι

  • 2 κούπες ζάχαρη
  • 4 κούπες νερό
  • 1 στικ κανέλας
  • 2 φλούδες πορτοκαλιού
  • Σκόνη κανέλας για το πασπάλισμα

Διαδικασία

  • Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ηλιέλαιο να ζεσταθεί σε δυνατή φωτιά και αφού ζεσταθεί προσθέτουμε το σιμιγδάλι και χαμηλώνουμε την φωτιά και το ανακατεύουμε μέχρι να πάρει χρώμα.
  • Αφού πάρει χρώμα προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού, ανακατεύουμε και σβήνουμε την φωτιά. (Προσοχή το ανακατεύουμε συχνά για να μην κολλήσει).
  • Σε μια κατσαρόλα βράζουμε την ζάχαρη το στικ κανέλας και τις φλούδες πορτοκαλιού. Το αφήνουμε λίγο να κοχλάσει και αφού κοχλάσει σβήνουμε την φωτιά και με ένα κουτάλι σιγά σιγά ρίχνουμε το σιρόπι στο σιμιγδάλι.
  • Παίρνουμε μια φόρμα την βουτυρώνουμε καλά για να μην κολλήσει και με μια σπάτουλα βάζουμε τον χαλβά και με τη σπάτουλα τον κάνουμε ένα ομοιόμορφο σχήμα με την φόρμα.
  • Τον αφήνουμε να κρυώσει και τον αναποδογυρίζουμε.
  • Πασπαλίζουμε με κανέλα.
Επόμενο Προηγούμενο

 



Εορτή των Αγίων Τροφίμου, Σαββατίου και Δορυμέδωντος

Εορτή των Αγίων Τροφίμου, Σαββατίου και Δορυμέδωντος

06:28 19/9/2017

19 Σεπτεμβρίου
Τροχαίο με 3 νεκρούς στο κέντρο της Θεσσαλονίκης - Βιντεο

Τροχαίο με 3 νεκρούς στο κέντρο της Θεσσαλονίκης - Βιντεο

23:27 18/9/2017

τα ξημερώματα

ΟΑΕΔ: Ποιοι δικαιούνται το επίδομα των 458 ευρώ – Πότε ξεκινουν οι αιτήσεις;

ΟΑΕΔ: Ποιοι δικαιούνται το επίδομα των 458 ευρώ – Πότε ξεκινουν οι αιτήσεις;

18:14 18/9/2017

Δείτε αναλυτικά!
1.500 πολίτες δήλωσαν εθελοντές δότες μυελού των οστών στην 82η ΔΕΘ

1.500 πολίτες δήλωσαν εθελοντές δότες μυελού των οστών στην 82η ΔΕΘ

18:10 18/9/2017

περνώντας από το σταντ του Συλλόγου ‘Όραμα Ελπίδας”
Τι είναι το Επίδομα Εισοδηματικής Ενίσχυσης και ποιοι δικαιούνται μέχρι 600 ευρώ;

Τι είναι το Επίδομα Εισοδηματικής Ενίσχυσης και ποιοι δικαιούνται μέχρι 600 ευρώ;

18:07 18/9/2017

Δείτε αναλυτικά!
Ιατρικός Σύλλογος Θεσσαλονίκης: Αντίθεση στη λειτουργία των ΤΟΜΥ

Ιατρικός Σύλλογος Θεσσαλονίκης: Αντίθεση στη λειτουργία των ΤΟΜΥ

18:02 18/9/2017

Επιστολή προς τον υπουργό Υγείας
Εντός του 2017 ο ενιαίος φορέας διαχείρισης του Θερμαϊκού Κόλπου

Εντός του 2017 ο ενιαίος φορέας διαχείρισης του Θερμαϊκού Κόλπου

17:57 18/9/2017

Σ. Φάμελλος
7η Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας Θεσσαλονίκης

7η Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας Θεσσαλονίκης

17:46 18/9/2017

στο Πάρκο Νέας Ελβετίας
«Youth Guarantee: 3 Steps to Finding a Job» από τον ΟΑΕΔ στη Θεσσαλονίκη

«Youth Guarantee: 3 Steps to Finding a Job» από τον ΟΑΕΔ στη Θεσσαλονίκη

17:36 18/9/2017

Στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού Προγράμματος
Tο Ολυμπιακό Μουσείο Θεσσαλονίκης γιορτάζει τη Διεθνή Ημέρα Ειρήνης

Tο Ολυμπιακό Μουσείο Θεσσαλονίκης γιορτάζει τη Διεθνή Ημέρα Ειρήνης

17:26 18/9/2017

στις 21 Σεπτεμβρίου