Βελουτέ σούπα με γλυκοπατάτα και καρότο

23/1/2026 14:19    Πανεύκολη & πεντανόστιμη

Τι θα χρειαστούμε:

  • 1 γλυκοπατάτα
  • 2 κουταλιές της σούπας λάδι
  • 1 κρεμμύδι
  • 7 καρότα
  • 1 λίτρο νερό
  • Αλάτι, πιπέρι
  • Αν θέλουμε προσθέτουμε μια κουταλιά γιαούρτι στο σερβίρισμα
  • 1 κύβος λαχανικών

Διαδικασία

  • Κόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε με το λάδι.
  • Έχουμε κόψει τη γλυκοπατάτα και τα καρότα και τα ρίχνουμε και αυτά μέσα να τσιγαριστούν.
  • Ρίχνουμε το ζωμό και το νερό και βράζουμε για 25 λεπτά.
  • Κόβουμε με το ράβδο μπλέντερ τη σούπα.
  • Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και σερβίρουμε με λίγο γιαούρτι αν θέλουμε.
Επόμενο Προηγούμενο

 



Έναρξη Χειμερινών Ολυμπιακών Αγώνων 2026

Έναρξη Χειμερινών Ολυμπιακών Αγώνων 2026

17:00 6/2/2026

Σήμερα στις 21:00 η τελετή έναρξης
Νέος παίκτης για τον ΠΑΟΚ

Νέος παίκτης για τον ΠΑΟΚ

15:20 6/2/2026

Υπέγραψε μέχρι το 2029

Νέος παίκτης για τον Άρη

Νέος παίκτης για τον Άρη

14:56 6/2/2026

Παίκτης του Άρη είναι μέχρι τις 31 Δεκεμβρίου
Έκθεση αποκριάτικων κουστουμιών στην Αγορά Αργύρη στην Πάτρα

Έκθεση αποκριάτικων κουστουμιών στην Αγορά Αργύρη στην Πάτρα

14:53 6/2/2026

H έκθεση θα διαρκέσει μέχρι την Πέμπτη 19/2
Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις στη Γραμμή 2 του Μετρό

Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις στη Γραμμή 2 του Μετρό

12:25 6/2/2026

Ποιοι σταθμοί θα κλείνουν στις 21:40
Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Παρασκευή στην Αθήνα

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Παρασκευή στην Αθήνα

10:30 6/2/2026

Παρασκευή 06/2
Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Παρασκευή στην Θεσσαλονίκη

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Παρασκευή στην Θεσσαλονίκη

10:00 6/2/2026

Παρασκευή 06/2
Κακοκαιρία στη δυτική Ελλάδα

Κακοκαιρία στη δυτική Ελλάδα

19:00 5/2/2026

Βροχές και τις επόμενες ώρες στην Αττική
Κατολίσθηση στην παλιά εθνική οδό Καλαμάτας Σπάρτης

Κατολίσθηση στην παλιά εθνική οδό Καλαμάτας Σπάρτης

18:00 5/2/2026

Μέσω παράκαμψης η κυκλοφορία
Κλείνει το πάρκινγκ στην πλατεία Ελευθερίας

Κλείνει το πάρκινγκ στην πλατεία Ελευθερίας

17:00 5/2/2026

Νέες θέσεις πάρκινγκ στη πόλη της Θεσσαλονίκη