Βελουτέ σούπα με γλυκοπατάτα και καρότο

23/1/2026 14:19    Πανεύκολη & πεντανόστιμη

Τι θα χρειαστούμε:

  • 1 γλυκοπατάτα
  • 2 κουταλιές της σούπας λάδι
  • 1 κρεμμύδι
  • 7 καρότα
  • 1 λίτρο νερό
  • Αλάτι, πιπέρι
  • Αν θέλουμε προσθέτουμε μια κουταλιά γιαούρτι στο σερβίρισμα
  • 1 κύβος λαχανικών

Διαδικασία

  • Κόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε με το λάδι.
  • Έχουμε κόψει τη γλυκοπατάτα και τα καρότα και τα ρίχνουμε και αυτά μέσα να τσιγαριστούν.
  • Ρίχνουμε το ζωμό και το νερό και βράζουμε για 25 λεπτά.
  • Κόβουμε με το ράβδο μπλέντερ τη σούπα.
  • Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και σερβίρουμε με λίγο γιαούρτι αν θέλουμε.
Επόμενο Προηγούμενο

 



Σήμερα ο πρώτος ελληνικός ημιτελικός της Eurovision

Σήμερα ο πρώτος ελληνικός ημιτελικός της Eurovision

13:30 11/2/2026

Τετάρτη 11 Φεβρουαρίου στις 21:00
Πότε θα γίνουν οι πληρωμές για τις συντάξεις Μαρτίου

Πότε θα γίνουν οι πληρωμές για τις συντάξεις Μαρτίου

12:47 11/2/2026

Δείτε τις ημερομηνίες
Το σημερινό πρόγρμμα για τους Χειμερινούς Ολυμπιακούς Αγώνες

Το σημερινό πρόγρμμα για τους Χειμερινούς Ολυμπιακούς Αγώνες

12:00 11/2/2026

Τετάρτη 11 Φεβρουαρίου
Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Τετάρτη στην Αθήνα

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Τετάρτη στην Αθήνα

10:40 11/2/2026

Τετάρτη 11/2
Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Τετάρτη στην Θεσσαλονίκη

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Τετάρτη στην Θεσσαλονίκη

10:00 11/2/2026

Τετάρτη 11/2

Η ΑΕΚ κόντρα στην Καρδίτσα για την πρωτιά του γκρουπ

Η ΑΕΚ κόντρα στην Καρδίτσα για την πρωτιά του γκρουπ

18:10 10/2/2026

Πού θα δείτε τον αγώνα και τι ώρα
Ο Πανιώνιος κόντρα στην Μπεσίκτας για την αυλαία του Eurocup

Ο Πανιώνιος κόντρα στην Μπεσίκτας για την αυλαία του Eurocup

17:35 10/2/2026

Πού θα δείτε τον αγώνα και τι ώρα
Κλείνουν τα καταστήματα της ΕΛΤΑ

Κλείνουν τα καταστήματα της ΕΛΤΑ

16:45 10/2/2026

11 καταστήματα κλείνουν στις 20 Φεβρουαρίου
Γεμιστές πατάτες φούρνου με μπέικον και κασέρι

Γεμιστές πατάτες φούρνου με μπέικον και κασέρι

15:46 10/2/2026

Διαφορετικές πατάτες φούρνου
Κριθαράκι σούπα

Κριθαράκι σούπα

15:37 10/2/2026

Γρήγορο κριθαράκι σούπα