Μωσαϊκό σοκολάτας

Τι υλικά θα χρειαστούμε:

• 2 πακέτα πτι-μπερ
• 1 βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου (πολύ μαλακό)
• 1 ζαχαρούχο γάλα
• 3 κ.σ. κακάο σκόνη
• 5 κ.σ. γάλα φρέσκο
• 2 κ.σ. κονιάκ ή λικέρ της αρεσκείας σας

Διαδικασία

• Σπάμε τα μπισκότα πτι-μπερ σε μικρά κομμάτια.
• Προσθέτουμε τη μαργαρίνη και το ζαχαρούχο γάλα.
• Ετοιμάζουμε την κρέμα κακάο με το κακάο, το γάλα και το λικέρ που επιθυμούμε και τα προσθέτουμε στο μείγμα το οποίο δουλεύουμε μα τα χέρια για να ομογενοποιηθεί.
• Μοιράζουμε το μείγμα σε δύο αλουμινόχαρτα Και το τυλίγουμε σε ρολό.
• Το βάζουμε στην κατάψυξη για αρκετές ώρες μέχρι να σφίξει.