Τετάρτη, 15 Απριλίου 2026
Κοχύλια με γαρίδες με πάπρικα
6/2/2026 17:46
Νόστιμα ζυμαρικά
Τι θα χρειαστούμε:
- 250γρ γαρίδες καθαρισμένες και ψημένες (χωρίς τα κεφάλια)
- 20γρ ελαιόλαδο
- 1 σκελίδες σκόρδο
- 1 κοφτό κουταλάκι τσαγιού πάπρικα γλυκιά
- Θαλασσινό αλάτι
- 250γρ μακαρόνια κοχύλια
Διαδικασία
- Βάζετε τις γαρίδες σε γυάλινη λεκάνη και προσθέτετε το ελαιόλαδο και την πάπρικα.
- Ξεφλουδίζετε το σκόρδο, το τρίβετε ή ψιλοκόβετε και προσθέτετε στις γαρίδες.
- Ανακατεύετε, καλύπτετε με πλαστική μεμβράνη και κρατάτε στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσετε τα μακαρόνια.
- Βράζετε τα μακαρόνια σε μπόλικο αλατισμένο νερό, μέχρι το σημείο al dente. Σουρώνετε και ανακατεύετε μαζί με τις γαρίδες.
- Σερβίρετε αμέσως.
Επόμενο
Προηγούμενο