Χαλβάς σιμιγδαλένιος

6/2/2026 17:14    Εύκολος σιμιγδαλένιος χαλβάς

Τι υλικά θα χρειαστούμε:

  • 1/2 κούπα ηλιέλαιο
  • 1 κούπα χοντρό σιμιγδάλι
  • 1 κούπα ψιλό σιμιγδάλι
  • 1 ξύσμα από ένα πορτοκάλι
  • 1 βανίλια

Για το σιρόπι

  • 2 κούπες ζάχαρη
  • 4 κούπες νερό
  • 1 στικ κανέλας
  • 2 φλούδες πορτοκαλιού
  • Σκόνη κανέλας για το πασπάλισμα

Διαδικασία

  • Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ηλιέλαιο να ζεσταθεί σε δυνατή φωτιά και αφού ζεσταθεί προσθέτουμε το σιμιγδάλι και χαμηλώνουμε την φωτιά και το ανακατεύουμε μέχρι να πάρει χρώμα.
  • Αφού πάρει χρώμα προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού, ανακατεύουμε και σβήνουμε την φωτιά. (Προσοχή το ανακατεύουμε συχνά για να μην κολλήσει).
  • Σε μια κατσαρόλα βράζουμε την ζάχαρη το στικ κανέλας και τις φλούδες πορτοκαλιού. Το αφήνουμε λίγο να κοχλάσει και αφού κοχλάσει σβήνουμε την φωτιά και με ένα κουτάλι σιγά σιγά ρίχνουμε το σιρόπι στο σιμιγδάλι.
  • Παίρνουμε μια φόρμα την βουτυρώνουμε καλά για να μην κολλήσει και με μια σπάτουλα βάζουμε τον χαλβά και με τη σπάτουλα τον κάνουμε ένα ομοιόμορφο σχήμα με την φόρμα.
  • Τον αφήνουμε να κρυώσει και τον αναποδογυρίζουμε.
  • Πασπαλίζουμε με κανέλα.
Επόμενο Προηγούμενο

 



H Τουρκία δεσμεύει περιοχή ανάμεσα σε τρία ελληνικά νησιά!

H Τουρκία δεσμεύει περιοχή ανάμεσα σε τρία ελληνικά νησιά!

12:03 15/9/2017

Με νέα NAVTEX

Περισσότεροι επισκέπτες σε μουσεία και αρχαιολογικούς χώρους τον Μάιο

Περισσότεροι επισκέπτες σε μουσεία και αρχαιολογικούς χώρους τον Μάιο

11:59 15/9/2017

ΕΛΣΤΑΤ
Να αποφεύγεται το κολύμπι στις περιοχές που έχουν μολυνθεί

Να αποφεύγεται το κολύμπι στις περιοχές που έχουν μολυνθεί

11:57 15/9/2017

ΚΕΕΛΠΝΟ
«Έρχεται ισχυρός καύσωνας με 40άρια»

«Έρχεται ισχυρός καύσωνας με 40άρια»

11:55 15/9/2017

Τι προβλέπει ο Γιάννης Καλλιάνος
Η πετρελαιοκηλίδα συνεχίζει την καταστροφική της πορεία: Έφτασε μέχρι το Καβούρι

Η πετρελαιοκηλίδα συνεχίζει την καταστροφική της πορεία: Έφτασε μέχρι το Καβούρι

11:37 15/9/2017

Μετά τη βύθιση του «Αγία Ζώνη»
Ο ΠΑΟΚ μετακομίζει στο Καυτανζόγλειο

Ο ΠΑΟΚ μετακομίζει στο Καυτανζόγλειο

11:35 15/9/2017

όλα δείχνουν ότι δεν έχει άλλη επιλογή

1ο Παιδικό Φεστιβάλ Υγείας, Διατροφής και Αθλητισμού

1ο Παιδικό Φεστιβάλ Υγείας, Διατροφής και Αθλητισμού

11:20 15/9/2017

Σάββατο 7 Οκτωβρίου

Νέα εκτόξευση πυραύλου πάνω από την Ιαπωνία από τη Βόρεια Κορέα

Νέα εκτόξευση πυραύλου πάνω από την Ιαπωνία από τη Βόρεια Κορέα

11:17 15/9/2017

απάντησε στις ακόμη βαρύτερες κυρώσεις
Προσοχή! Ανάκληση δημητριακών από τον ΕΦΕΤ

Προσοχή! Ανάκληση δημητριακών από τον ΕΦΕΤ

11:13 15/9/2017

ΜΟΥΣΛΙ ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ ΒΙΟ
7o GreenWave Festival : H Eιρήνη είναι ο Δρόμος

7o GreenWave Festival : H Eιρήνη είναι ο Δρόμος

11:13 15/9/2017

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ