Κριτσίνια καρότου

30/1/2026 17:01    Γρήγορα κριτσίνια καρότου

Υλικά

  • 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 3-4 καρότα, τριμμένα στη χοντρή μεριά του τρίφτη
  • 1/2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 200 γρ. ελαιόλαδο
  • 120 γρ. κρασί λευκό ή ρετσίνα
  • 1 κουτ. γλυκού αλάτι

Διαδικασία

  • Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ζυμώνουμε με τα χέρια μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνουν μία μαλακή και εύπλαστη ζύμη.
  • Την καλύπτουμε με μεμβράνη και την αφήνουμε για 15 λεπτά να ηρεμήσει.
  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C.
  • Κόβουμε τη ζύμη σε ισομεγέθεις μικρές μπάλες και τις ανοίγουμε σε λεπτά μπαστούνια.
  • Ντύνουμε τη λαμαρίνα του φούρνου με λαδόκολλα.
  • Βάζουμε πάνω τα κριτσίνια.
  • Τα ψήνουμε για περίπου 25 λεπτά.
  • Τα αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς και τα διατηρούμε σε δοχείο που κλείνει αεροστεγώς.

Επόμενο Προηγούμενο

 



Η πολιτιστική κληρονομιά της Κεντρικής Μακεδονίας «ταξιδεύει» στην Ιταλία

Η πολιτιστική κληρονομιά της Κεντρικής Μακεδονίας «ταξιδεύει» στην Ιταλία

11:54 20/9/2017

“World Tourism Expo”
Συνεχίζονται οι εγγραφές στο Ανοιχτό Λαϊκό Πανεπιστήμιο

Συνεχίζονται οι εγγραφές στο Ανοιχτό Λαϊκό Πανεπιστήμιο

11:09 20/9/2017

τμήμα Θεσσαλονίκης
Επιχείρηση πρόληψης των πυρκαγιών του… φθινοπώρου

Επιχείρηση πρόληψης των πυρκαγιών του… φθινοπώρου

11:05 20/9/2017

Τμήμα Πολιτικής Προστασίας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας
Τα 52α Δημήτρια στη… σέντρα του Καυτανζόγλειου

Τα 52α Δημήτρια στη… σέντρα του Καυτανζόγλειου

10:53 20/9/2017

Από το… στάδιο ανακοινώθηκε το πρόγραμμα των 52ων Δημητρίων
Στο 13,39% μειώθηκε η αδήλωτη εργασία

Στο 13,39% μειώθηκε η αδήλωτη εργασία

10:34 20/9/2017

Με βάση τα επίσημα ετήσια στοιχεία του συστήματος "ΑΡΤΕΜΙΣ"
Δείτε τις φωτογραφίες που τράβηξε το Cassini... πεθαίνοντας

Δείτε τις φωτογραφίες που τράβηξε το Cassini... πεθαίνοντας

10:26 20/9/2017

NASA
Με το δεξί στο κύπελλο ο Απόλλων Πόντου

Με το δεξί στο κύπελλο ο Απόλλων Πόντου

08:32 20/9/2017

1-0 τον Αιγινιακό
Νέα τεχνολογία αορατότητας αναπτύσσουν έλληνες και αυστριακοί επιστήμονες

Νέα τεχνολογία αορατότητας αναπτύσσουν έλληνες και αυστριακοί επιστήμονες

08:19 20/9/2017

Νέες δυνατότητες στην τέχνη του καμουφλάζ
ΠΑΕ Άρης: «Δωρεάν είσοδος σε παιδιά έως 10 ετών»

ΠΑΕ Άρης: «Δωρεάν είσοδος σε παιδιά έως 10 ετών»

07:42 20/9/2017

Διόρθωσαν οι ''κιτρινόμαυροι'' το λάθος, που αρχικά ήθελαν 20 ευρω και για τους μικρούς φίλους
Στη Θεσσαλονίκη το πρώτο «Διεπιστημονικό Κέντρο Τουρισμού του Δρόμου του Μεταξιού»

Στη Θεσσαλονίκη το πρώτο «Διεπιστημονικό Κέντρο Τουρισμού του Δρόμου του Μεταξιού»

07:37 20/9/2017

Το πρώτο στην Ευρώπη