Τετάρτη, 15 Απριλίου 2026
Πατάτες Φούρνου με Μουστάρδα και Μέλι
12/12/2025 15:59
Ένα νόστιμο μεσημεριανό φαγητό
Τι θα χρειαστούμε:
- 1 1/2 κιλό πατάτες
- 3 κ.γ. μουστάρδα
- 3 κ.γ. μέλι
- 1/2 φλ. τσ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. ζωμό λαχανικών
- 2 κ.σ. ζάχαρη καστανή
- χυμός 1 λεμονιού
- 1 πρέζα ρίγανη
- φρέσκο θυμάρι
- αλάτι
- πιπέρι
Διαδικασία
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
- Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις χοντροκόβουμε.
- Χτυπάμε σε ένα μπολ, τη μουστάρδα, το μέλι, το ελαιόλαδο, το ζωμό, τη ζάχαρη και το λεμόνι, μέχρι να έχουμε ένα μείγμα ομοιογενές.
- Στρώνουμε τις πατάτες σε ένα ταψί και τις περιχύνουμε με το μείγμα που δημιουργήσαμε.
- Πασπαλίζουμε τις πατάτες με τη ρίγανη και το θυμάρι, με αλάτι και πιπέρι.
- Τοποθετούμε στο φούρνο και ψήνουμε για 45-50 λεπτά.
Επόμενο
Προηγούμενο