Κριτσίνια καρότου

17/11/2025 15:44    Γρήγορα κριτσίνια καρότου

Τι υλικά θα χρειαστούμε:

Για περίπου 650 γρ.

  • 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 3-4 καρότα, τριμμένα στη χοντρή μεριά του τρίφτη
  • 1/2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 200 γρ. ελαιόλαδο
  • 120 γρ. κρασί λευκό ή ρετσίνα
  • 1 κουτ. γλυκού αλάτι

Διαδικασία

  • Για να φτιάξουμε κριτσίνια καρότου, αρχικά βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ζυμώνουμε με τα χέρια μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνουν μία μαλακή και εύπλαστη ζύμη.
  • Στη συνέχεια, την καλύπτουμε με μεμβράνη και την αφήνουμε για 15 λεπτά να ηρεμήσει.
  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C.
  • Κόβουμε τη ζύμη σε ισομεγέθεις μικρές μπάλες και τις ανοίγουμε σε λεπτά μπαστούνια.
  • Ντύνουμε τη λαμαρίνα του φούρνου με λαδόκολλα.
  • Βάζουμε πάνω τα κριτσίνια.
  • Τα ψήνουμε για περίπου 25 λεπτά.
  • Τα αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς και τα διατηρούμε σε δοχείο που κλείνει αεροστεγώς.
Επόμενο Προηγούμενο

 



Με δεσμευμένους τραπεζικούς λογαριασμούς 1 εκατ. Ελληνες

Με δεσμευμένους τραπεζικούς λογαριασμούς 1 εκατ. Ελληνες

02:04 8/11/2017

«μαύρες λίστες» του υπουργείου Οικονομικών

Φοίνικας - Αγρυπνία στον Ιερό Ναό Κοιμήσεως της Θεοτόκου

Φοίνικας - Αγρυπνία στον Ιερό Ναό Κοιμήσεως της Θεοτόκου

20:09 7/11/2017

απόψε

Ο Πολιτιστικός Εξωραιστικός Σύλλογος Φοίνικα στην Παγκρήτια

Ο Πολιτιστικός Εξωραιστικός Σύλλογος Φοίνικα στην Παγκρήτια

04:10 7/11/2017

Δ.Ε.Θ.

150.000 μωρά πεθαίνουν λόγω μόλυνσης της εγκύου με στρεπτόκοκκο Β

150.000 μωρά πεθαίνουν λόγω μόλυνσης της εγκύου με στρεπτόκοκκο Β

03:50 7/11/2017

νέα διεθνή επιστημονική μελέτη

Αλλαγές στον όρκο του Ιπποκράτη

Αλλαγές στον όρκο του Ιπποκράτη

03:48 7/11/2017

Παγκόσμιος Ιατρικός Σύλλογος

Εξαρθρώθηκε κύκλωμα πλαστών διαβατηρίων - Φόβοι ότι έφτασαν στα χέρια τζιχαντιστών

Εξαρθρώθηκε κύκλωμα πλαστών διαβατηρίων - Φόβοι ότι έφτασαν στα χέρια τζιχαντιστών

03:45 7/11/2017

οι ελληνικές Αρχές, σε συνεργασία με αξιωματούχους της Interpol

Θεσσαλονίκη: Στη δημοσιότητα τα στοιχεία μελών σπείρας που εξαπατούσε ηλικιωμένους

Θεσσαλονίκη: Στη δημοσιότητα τα στοιχεία μελών σπείρας που εξαπατούσε ηλικιωμένους

03:41 7/11/2017

Δίνονται στη δημοσιότητα, κατόπιν σχετικής Διάταξης

Οι 130 Ελληνες των Paradise Papers

Οι 130 Ελληνες των Paradise Papers

03:32 7/11/2017

Εφοπλιστές, πολιτικοί και μεγαλοτραπεζίτης

SOS για το δημόσιο χρέος εκπέμπει το Γραφείο Προϋπολογισμού της Βουλής!

SOS για το δημόσιο χρέος εκπέμπει το Γραφείο Προϋπολογισμού της Βουλής!

03:30 7/11/2017

ΤΡΙΜΗΝΙΑΙΑ ΕΚΘΕΣΗ

«Ματωμένα» μηνύματα στις τσέπες ρούχων του Zara

«Ματωμένα» μηνύματα στις τσέπες ρούχων του Zara

03:28 7/11/2017

''Εγώ έφτιαξα αυτό που κρατάς και δεν έχω πληρωθεί''