Κοχύλια με γαρίδες με πάπρικα

6/2/2026 17:46    Νόστιμα ζυμαρικά

Τι θα χρειαστούμε:

  • 250γρ γαρίδες καθαρισμένες και ψημένες (χωρίς τα κεφάλια)
  • 20γρ ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κοφτό κουταλάκι τσαγιού πάπρικα γλυκιά
  • Θαλασσινό αλάτι
  • 250γρ μακαρόνια κοχύλια

Διαδικασία

  • Βάζετε τις γαρίδες σε γυάλινη λεκάνη και προσθέτετε το ελαιόλαδο και την πάπρικα.
  • Ξεφλουδίζετε το σκόρδο, το τρίβετε ή ψιλοκόβετε και προσθέτετε στις γαρίδες.
  • Ανακατεύετε, καλύπτετε με πλαστική μεμβράνη και κρατάτε στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσετε τα μακαρόνια.
  • Βράζετε τα μακαρόνια σε μπόλικο αλατισμένο νερό, μέχρι το σημείο al dente. Σουρώνετε και ανακατεύετε μαζί με τις γαρίδες.
  • Σερβίρετε αμέσως.
Προηγούμενο