Βελουτέ σούπα με γλυκοπατάτα και καρότο

23/1/2026 14:19    Πανεύκολη & πεντανόστιμη

Τι θα χρειαστούμε:

  • 1 γλυκοπατάτα
  • 2 κουταλιές της σούπας λάδι
  • 1 κρεμμύδι
  • 7 καρότα
  • 1 λίτρο νερό
  • Αλάτι, πιπέρι
  • Αν θέλουμε προσθέτουμε μια κουταλιά γιαούρτι στο σερβίρισμα
  • 1 κύβος λαχανικών

Διαδικασία

  • Κόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε με το λάδι.
  • Έχουμε κόψει τη γλυκοπατάτα και τα καρότα και τα ρίχνουμε και αυτά μέσα να τσιγαριστούν.
  • Ρίχνουμε το ζωμό και το νερό και βράζουμε για 25 λεπτά.
  • Κόβουμε με το ράβδο μπλέντερ τη σούπα.
  • Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και σερβίρουμε με λίγο γιαούρτι αν θέλουμε.
Επόμενο Προηγούμενο

 



Μελομακάρονα με σοκολάτα

Μελομακάρονα με σοκολάτα

15:50 16/12/2025

Αγαπημένα μελομακάρονα με σοκολάτα
Φασόλια γίγαντες

Φασόλια γίγαντες

15:35 16/12/2025

Φασόλια γίγαντες στην κατσαρόλα
Αγρότες: Μέχρι αύριο η απόφαση από την Πανελλαδική των μπλόκων

Αγρότες: Μέχρι αύριο η απόφαση από την Πανελλαδική των μπλόκων

14:48 16/12/2025

Με τις κινητοποιήσεις στην 17η ημέρα
Τέλη κυκλοφορίας: Έχουν πληρωθεί 1.100.000 ειδοποιητήρια από τα έξι εκατομμύρια

Τέλη κυκλοφορίας: Έχουν πληρωθεί 1.100.000 ειδοποιητήρια από τα έξι εκατομμύρια

17:41 12/12/2025

Απαλλάσσονται οχήματα εθελοντικών οργανώσεων με μητρώο στη ΓΓΠΠ

Βαθύλακκος Σερβίων: Το «Σπίτι των Χριστουγέννων» με 35.000 λαμπάκια

Βαθύλακκος Σερβίων: Το «Σπίτι των Χριστουγέννων» με 35.000 λαμπάκια

17:40 12/12/2025

Ο Γιώργος Γεωργιάδης που αγαπά τα Χριστούγεννα
Ο Κυριάκος Πιερρακάκης νέος πρόεδρος του Eurogroup

Ο Κυριάκος Πιερρακάκης νέος πρόεδρος του Eurogroup

17:38 12/12/2025

Τι σημαίνει για την Ελλάδα

Πατάτες Φούρνου με Μουστάρδα και Μέλι

Πατάτες Φούρνου με Μουστάρδα και Μέλι

15:59 12/12/2025

Ένα νόστιμο μεσημεριανό φαγητό

Κοτόπουλο φιλέτο κρασάτο με μανιτάρια

Κοτόπουλο φιλέτο κρασάτο με μανιτάρια

15:48 12/12/2025

Εύκολο κοτόπουλο
Γλυκό με μπισκότα oreo σε ποτήρι

Γλυκό με μπισκότα oreo σε ποτήρι

16:52 11/12/2025

Εύκολο γλυκό με μπισκότα oreo σε ποτήρι
Μπισκότα με κορνφλέικς

Μπισκότα με κορνφλέικς

16:48 11/12/2025

Απολαυστικά μπισκότα με κορνφλέικς